Guatemala

Lampocoy gran cru

Momentan gibt es leider kein Produktvideo

Arabica – gewaschen

Anbauhöhe: 1200-1500 Meter

Anbaugebiet: Nuevo Oriente/Lampocoy

voller Körper, feine Säure, Noten von Schokolade,

Karamell und Pekannuss


Details zum Kaffee

Silbermedaillengewinner 2018 beim bundesweiten Blindverkostungswettbewerb der Deutschen Röstergilde.

 

Dieser direkt gehandelter Lagenkaffee aus dem kleinen Bergdorf Lampocoy (500 Einwohner) in der Region Nuevo Oriente wird auf 1.200 - 1.500 m biologisch-organisch angebaut und gewaschen aufbereitet.

Am Ostrand der gewaltigen Vulkane Zentralamerikas und im Einflussgebiet des atlantischen Passats, reifen die Kaffeekirschen über einen Zeitraum von mehr als zehn Monaten in einem optimalen, kühl-feuchten Mikroklima.

Dieser Arabica duftet nach Kakao und warmer Erde. Er überzeugt durch seinen vollen Körper, die feine, späte Säure und intensive Noten von Schokolade, Karamell und Pekannuss.

Der deutsche Dethlev Cordts hat diesen Spitzenkaffee 2011 nach Europa gebracht und das Kaffeeprojekt Lampocoy zusammen mit Milvia Pineda, Tochter eines Kaffeebauerns, ins Leben gerufen.

Er möchte mit seinem Projekt die Lebenssituation der kleinen Kaffeebauern in Guatemala verbessern und den Verbrauchern in Deutschland einen hochwertigen Lagenkaffee anbieten.

In enger Zusammenarbeit mit den Kaffeebauern wird die Qualität des Gourmet-Kaffees von Jahr zu Jahr gesteigert.

Damit für die Kaffeebauern ein möglichst hoher Gewinn herauskommt und das Dorf insgesamt profitiert hat Herr Cordts alle Zwischenhändler ausgeschlossen.

Dethlev Cordts kauft den Kaffee über die Kleinbauern-Kooperative direkt im Dorf, lässt diesen über einen Dienstleister exportieren, kontrolliert die Qualität und die Anbaumethoden. Er zahlt einen Preis, der mindestens 15% über Weltmarktniveau liegt und unterstützt das Dorf und die Kooperative mit Sachwerten und Infrastrukturmaßnahmen zur Verbesserung von Schulbildung, Gesundheit und Qualität des Kaffees.

Dieses Kaffeeprojekt ist eine Hilfe zur Selbsthilfe und jeder Kaffeeliebhaber kann mit viel Genuss seinen Teil dazu beitragen.


Preise

Verpackung Preis Preis/kg
250g 6.50 € 26.00 €
500g 13.00 € 26.00 €
1000g 26.00 € 26.00 €
Lieferzeit: 2-3 Werktage (nach Zahlungseingang)
Mahlgradhilfe